Не так, если обрамлять тегом, должно быть так:
<span id="pgn"><span>1. <a>Ход 1 игрока</a> <a>Ход 2 игрока</a></span></span>
тогда
$('#pgn span').click(function() {
var a = $(this).children();
a.first().text() - ход первого игрока
a.last().text() - ход второго игрока
})
Иначе, без обрамления, щелчок по любому тегу А, затем разбираться, например по текстовому узлу (1., 2.) или по четности индекса, чтобы определить тег хода оппонента.