[Erolast]

Ну смотря где объявлена и не замкнута ли каким-либо обрабочтиком.

const http = require('http');
const data = "Lorem ipsum"; // Эта переменная будет жить, пока работает сервер, будучи замкнута обработчиком запросов

const server = http.createServer((req, res) => {
    // Эта переменная будет удалена после завершения исполнения обработчика, так как ничем не замкнута
    let anotherData = "Hello, world!"; 
    
    res.write(data);
    res.write(anotherData);
    res.end();
});

server.listen(4000);