[рони]

forwardin,
неизвестен формат вашего json, возможно не хватает индекса.

$("#send").click(function(e) {
			e.preventDefault();
			 $.ajax({
             url:"surnames.json",
             dataType: "json",
          success:function() {
            $.getJSON('surnames.json',function (data) {
              for(var i = 0; i<data.length;i++){
                $('.form_1_button-panel').append('<tr><td>' + data[i].last_name + '</td><td>' + data[i].name +
              '</td><td>' + data[i].patronymic + '</td></tr>');
              }
 
            })
 
          }
        })
    });
  });