jay-S,
хранить данные в базе на сервере, передавать в формате JSON
'[{"id":1,"title":"Сапог кожаный","color":["черный","серый"],"size":[45,46,47]},{"id":1,"title":"Сапог Баласинг","color":["анифеевый","ахавицетовый"],"size":[48,49,52]}]'
и на основе этих данных рендерить html. придут специалисты по серверам добавят.