[laimas]

$("#style-grid").click(function() {
$("#block-product-list").hide();
});

$("#style-list").click(function() {
$("#block-product-grid").hide();
});

Это может быть выполнено JQ только после загрузки страницы, готовности DOM. Либо код этот должен быть в конце страницы, либо, если в шапке, то по событию загрузки документа, что определить можно так:

$(function() {
    $("#style-grid").click(function() {
        $("#block-product-list").hide();
    });
    // и т.д. другие определения обработчиков событий
}};