Только зачем вам эти роги нужны?
<!DOCTYPE html>
<html lang="en">
<head>
<meta charset="UTF-8">
<title>Document</title>
<meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1">
</head>
<body>
<a href="#" class="viev_main">отключить адаптив</a>
<script>
var viewport = document.querySelector('[name="viewport"]'),
link = document.querySelector('.viev_main');
if(localStorage.getItem('viewport')){
viewport.content = localStorage.getItem('viewport');
link.textContent = localStorage.getItem('link');
}
link.onclick = function(){
if(viewport.content == "width=1200px") {
viewport.content = "width=device-width, initial-scale=1";
this.textContent = 'отключить адаптив';
localStorage.setItem('viewport', "width=device-width, initial-scale=1");
localStorage.setItem('link', 'отключить адаптив');
}
else{
viewport.content = "width=1200px";
this.textContent = 'включить адаптив';
localStorage.setItem('viewport', "width=1200px");
localStorage.setItem('link', 'включить адаптив');
}
};
</script>
</body>
</html>