bar - ссылка на массив foo
var foo = [1, 2, 5, 6];
var bar = foo;
bar[0] = 9;
alert(foo);
bar - новый массив
var foo = [1, 2, 5, 6];
var bar = foo.slice();
// или foo.concat();
bar[0] = 9;
alert(foo);
alert(bar);
(Поставил var, т.к. с const не запускается повторно демонстрашка)