[Stas1985]

С чего вы это решили?

Проверял на нескольких компьютерах, спросил на форуме joomla и они так-же видели имя последнего добавившего вопрос.

У вас очищается только вопрос. Чтобы очистить все поля, замените в файле https://gastro-doc.kz/components/com_smfaq/js/smfaq.js на строке №232...
f.question.value = '';
на
f.reset();

Сделал так

// f.question.value = '';
f.reset();

Может у кого есть интересующий вопрос для проверки.