Борис К,
а лучше так)))
let snippets = [{words : ["1", "2", "3", "4"], cols : 2}, {words : ["Но что " ,"делать?"], cols : 1}, {words : ["что вам мешает ", "разбить, как нужно ", "изначально?"], cols : 1}];
...
let {words, cols : cols} = shuffle(snippets, true);
let snippet = words.join("");