[sysya]

по сети глянул гуглом слегка http://www.askdev.ru/question/1049/Кириллица-и-jQuery/

Раз все такие добрые, узнают что надо и неподелятся, зачем тада постить. Попробовал найти ещё что то, вот сообщение с другого форума:

Сам на днях столкнулся с такой проблемой, при том тоже использовал jQuery.
Решение сделал следующее:
в .php файле передтем как выводить какие либо данные пустил заголовок -
header('Content-type: text/html; charset=windows-1251');
- после этого все стало прекрасно работать.
Возможно решение не изящное, но самое простое и быстрое