[exec]

$('#order input').keyup(function(){
	var node = $(this).parent();
	node.next().html( (+node.prev().prev().html() + +node.prev().html()) * +$('input', node).val() );
});

Хотя лучше назначить таблице ID и сделать по-человечески:

<table id="foo">
	<tr>
		<td>
			100
		</td>
		<td>
			300
		</td>
		<td>
			<input type="text" value="600" />
		</td>
		<td>
		</td>
	</tr>
</table>
<script type="text/javascript">
var table = $('#foo'),
cells = $('td', table);
$('input', table).keypress(function () {
	cells[3].innerHTML = (+cells[0].innerHTML + +cells[1].innerHTML) * +this.value;
});
</script>