Здравствуйте. Для начала почему ты передаешь
...
data : '&findres=' + jQuery("#eITfind").val(),
....
а не
...
data : 'findres=' + jQuery("#eITfind").val(),
....
?
Для начала отдебаж с помощью alert получаешь ди ты нужные значения в совю переменную когда используешь
....
jQuery("#eITfind").val()
....
а затем отправляй в скрипт php.