[MadGest]

Функция предложенная exec сработает идеально и всегда верно так как проверяет текущее состояние объекта. Как альтернатива можно применить
событие toggle.

$("#img").toggle(function()
{
   $(this).fadeIn(3000);
},function()
{
  $(this).fadeOut(3000);
});