а не проще:
$("#portfolio_preview").html('<img src="'+src+'" title="'+title+'" onclick="clck()">');
function clc () {
...
}
?
и почему click, а не onclick?
click - это же метод, который вызывает onclick так?
<p onclick="alert('click');">text</p>
<script>
$("p").click();
</script>