[Andrei]

$.ajax({
    type: "POST",
    url: "---",
    beforeSend: function(){
        d = new Date();
        start_time = d.getTime();
    },
    success: function(res){
         d = new Date();
         alert (d.getTime() - start_time);
     }
});

так ?
PS: Как то не особо красиво выглядит