вас что в гугле забанили?
XML 1.0
XML 1.1
и вообще-то первые черновики XML датируются 14-Nov-96, если я ничего не напутал
вообще же, основные возможности XML вполне укладываются в небольшой курс статей.
Изучать полный смысл статей может понадобится только для весьма специфичных задач, типа написания своего
полностью соответствующего стандартам парсера с нуля