Только не понятно массив здесь при чем
<input type="file" id="uploadbtn" name='foto1' accept="image" />
<script>
var el = document.getElementById("uploadbtn");
el.onclick = function () {
var name_id = +this.name.split("foto")[1];
this.name = 'foto' + (++name_id);
}
</script>
обычно в таких случаях пишут name="foto[]"