Кнопку можно и одну использовать, определяя ее для текущего, как и описание подгружать (или показывать) только у текущего, то есть вот тут:
$("#slider ul").animate({'left': - ((currentSlide - 1) * widthSlide)},
700, 
function() {
   //показываем кнопку и описание, определяем событие по кнопке для текущего слайда
});