Воот
А я пропустил эту строчку. Смотрим
сюда. после вызова метода, $ больше не является шорткатом для jQuery, поэтому и ошибка. Вместо предыдущего кода сделайте
jQuery(':checkbox').click(function(e){
jQuery(':checkbox').check('toggle');
});
А noConflict можно раскомментировать, учитывайте только, что с ним нельзя пользовать $.