alert( 'РАЗ,, ДВА, ТРИ ЧЕТЫРЕ,,,, ПЯТЬ'.replace(/[,]{2,}/g, function(x){ return x.charAt(0); }) );
alert( 'РАЗ,, ДВА, ТРИ ЧЕТЫРЕ,,,, ПЯТЬ'.match(/[А-ЯЁ]+/gi) );
alert("РАЗ,, ДВА, ТРИ ЧЕТЫРЕ,,,, ПЯТЬ".split(/[\s,]+/));