Если вам нужно для отображения, то метод чисел
toFixed вам в помощь (хотя он округляет по честному). Для округления в меньшую сторону можно просто переводить число в строку и отрезать лишние символы.
Если нужно получить число, то просто умножайте на нужную степень 10, Math.floor, и деление на ту же степень.