Эм... Я, видимо, не совсем тебя понял) Извини... Ну, может кому полезно будет.
Не знаю... Мне кажется, это вопрос размера проекта. Если надо написать одну функцию - то я плюс поставлю (унарный
). Если десять - то parseFloat, parseInt и т.д. Для большей лёгкости отслеживания ошибок и читаемости кода.