Лучше этого вовсе не делать. Делать если только уверен что посетитель не наложит кирпичей от неожиданных звуков: например сделать глушилку звука, изначально включенную.
если поддержка старых ишаков не нужна, то можно использовать HTML5 <audio> тег. Наведение мышки - событие mouseover.
