| Цитата: | 
	| Как сделать так, чтобы скрывался предыдущий параграф и показывался следующий. Идентификаторы тут уже не помогут. | 
	
Почему не помогут? 
Самое простое - при нажатии на кнопку далее увеличивать переменную. Что-то вроде:
var i = 1;
document.getElementById('next').onclick = function() {
  document.getElementById(i).style.display='none';  
  i++;
  document.getElementById(i).style.display='block';
}
Где элемент с id='next' - это кнопка. Плюс в конце добавить проверку на то, чтоб i не превышало количество вопросов теста.
А вообще, id нет надобности использовать. Достаточно получить список вопросов (NodeList) и по нему ходить:
var i = 0,
    questions = document.getElementsByTagName('p');
document.getElementById('next').onclick = function() {
  if(i === questions.length - 1) {
    return false;
  }
  questions[i].style.display='none';  
  i++;
  questions[i].style.display='block';
}