var t = $('div.inputs input').size();
$('#add').click(function() {
$('<div><input type="text" class="field" name="dynamic[]" /> <input type="text" class="field" name="dynamic[]" /></div>').fadeIn('slow').appendTo('.inputs');
t++;
давай конкретнее ты про что field[]?
var value= $('form').serialize(); так ?