Перенёс написанный код в отдельный файл и почему-то перестали работать строки jQuery.
Если код jQuery в какой-то функции работает.
Если просто - нет.
Пример:
$('#id').text(id_tree); // Не работает
function data_tree(){
 var tree = {
     tree_id:'',
     tree_type:'',
     tree_quality:'',
     tree_diametr:''
     };
 $('#slider').slider({stop: function( event, ui ){ diametr = $('#slider').slider('value');}}); //В момент остановки запрашиваем значение ползунка
 tree.tree_id = id_tree;
 tree.tree_type = insert_t_t;
 tree.tree_quality = insert_t_q;
 tree.tree_diametr = diametr;
 mas_tree[id_tree-1] = tree;
 flag_add = 1;
 id_tree++;
 $('#id').text(id_tree); // Работает? 
}
И соответственно не инициализируется плагин слайдер (UI). 
Спасибо.