Самое простое решение - флаг.
var flag = new Boolean(true);//Создаем логическую переменную (со значением true)
$('selector').click(function() {
if (flag) {//Если flag == true
flag = false;//Меняем значение переменной flag
func1.call(this);//Вызываем func1 с контекстом этой функции (т.е. в вызванной функции this = this этой функции)
} else {//Если flag не равно true
flag = true;
func2.call(this);
}
return false;
});
function func1() {...};
function func2() {...};
Но в общем никто не мешает вам пользоваться не последней версией jQuery.