Ну 
Rise правильно сказал. Если нет перезагрузки, значит весь опросник расположен на одной странице. Вы согласны? 
	
	
		
			Сообщение от Voivod0
			 
		
	 | 
	| 
		 чтобы выбранные варианты сохранялись в cookies а в конце выводился результат. Как мне это реализовать, чтобы выбранный вариант сохранялся в куки?
	 | 
	
Ну так зачем тогда сохранять варианты опросника в куки, если можно в конце опросника просто прочесть все варианты ответов?
Cookie
Просто используйте функции 
setCookie() и 
getCookie() как это указано в статье.